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NAGO-1出品メニュー 昨年グランプリ獲得店など強豪ぞろい!!

2017.10.03【イベント・催事】

「NAGO-1グランプリ」の開催まで,いよいよ1週間とちょっとになりました。
毎年、地元の飲食店が、地域の食材を使ったオリジナルメニューで人気を競うこのイベントですが、今年も19のメニューがグランプリに参加します。

今回は、昨年、一昨年とグランプリを獲得した「名古屋大酒場だるま」さんをはじめ、複数回出展されている強豪店舗のメニューをご紹介します。どこのお店も個性的なメニューで、今年のNAGO-1グランプリの来場の方の舌をうならせてくれること間違いなしです。


昨年のグランプリ、準グランプリ店が勝負メニューを出品!!

★名古屋大酒場だるま(かぶらやグループ)「新名古屋名物 山賊焼」
ナゴワン3連覇狙うメニューは、名古屋流『山賊焼』。1羽丸ごと唐揚げにした丸鶏を炭火で皮はパリパリ、肉はふっくらジューシーに香ばしい!!

★魚河岸本舗ぴち天「名古屋コーチン七福神巻き」
昨年準グランプリのぴち天さんは、1年間の開発期間を費やし、海鮮系の巻き玉子で優勝を狙います。ふっくらおいしい卵の味を堪能!!

★麺屋やまひで+炭火ホルモンやまだ「台湾みそ串カツ」
麺屋やまひでさんの看板商品、台湾まぜそばの台湾ミンチと濃厚味噌、そして愛知県半田市のたまり醤油が絶妙にからむ甘辛い串カツ。


これぞNAGO-1!といえる個性的なメニューも勢揃い!

★ももまる「あおさわさわさ 肉みそのり玉ごはん」
ピンクの妖精モモちゃんで有名な、ももまるさんは、八丁味噌でしっかり味付けした自慢の肉みそと磯の香りがとろとろ温泉卵と見事にマッチング!

★ソウルドラゴン「チーズタッから丼」
韓国で大ブームのチーズタッカルビに、八丁味噌とオリジナルの唐揚げを加え、新名古屋めしとして仕上げたオリジナル丼飯。

★我楽多文庫「どて味噌串かつ重」
創業43年!これこそ本物の「名古屋の味」といえる我楽多文庫の「どて煮」の味を活かした、串カツをお重に!とろーり卵との相性が抜群!!


佐藤実絵子さんが、NAGO-1新規参加のお店訪問!! vol.3

栄ミナミWEBでもおなじみの佐藤実絵子さんが、NAGO-1新規参加のお店を訪ねるシリーズの第3弾です。

今回訪問したのは、名古屋栄の老舗料亭「つたも」さん。出品メニューの「海老天まぶし」を、誰よりも早く堪能してきました。詳しい内容は、本日(10/3)オンエアのラジオ番組を、ぜひチェックしてくださいね。

佐藤実絵子が栄の色々な情報をお届けする
@FM「SAKAE MINAMI STYLE」
毎週(火)21:00〜 @FM 80.7にてオンエア
http://fma.co.jp/f/prg/sms/


  • NAGO1出品メニュー@
  • NAGO1出品メニューA
  • 佐藤実絵子の @FM「SAKAE MINAMI STYLE」
NAGO1出品メニュー@ NAGO1出品メニューA 佐藤実絵子の @FM「SAKAE MINAMI STYLE」

【イベント名】第7回NAGO-1グランプリ
【開催会場】矢場公園(ナディアパーク南側)
【開催日程】2017年10月12日(木)〜22日(日)[11日間]

 第7回NAGO-1グランプリオフィシャルサイト
 http://sakaeminami.jp/event/nago-1/

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