SAKAE MINAMI WEB


実絵子のまちかどトーク sakae minami style

まちかどトーク vol.2

(株)ブルームダイニングサービス
代表取締役 加藤 弘康

「人の心に、この街に。幸せの花を咲かせたい。」と
“がブリチキン。”をはじめ、人気飲食店を名古屋から、
全国へと展開中。
NAGO-1グランプリにも連続出店し、
2014年にはグランプリも獲得!


栄ミナミとの関わり合いは・・・

「何かが、好きな街です!」。どこかクリエイティブな街、元気な街といった印象です。栄といえば、“名古屋の人が集まる場所”だと思いますし、最新スポットの発信は、この街からがいいと思ってます。

栄ミナミでの店舗は・・・

がブリチキン。栄店、THE BROOKLYN MARKET栄店、肉ビストロ2986栄店、THE BROOKLYN BARの4店舗です。特にがブリチキン。栄店は、“がブリチキン。”をスタートした最初の年に、そして、ニューヨークスタイルのダイニングバー/THE BROOKLYN MARKETを栄で、オープンしたいとはじめたエリアです。

最近のトピックスは・・・・

栄ミナミでは、THE BROOKLYN BARを大人なお洒落バーとして、オープンしました。気軽にビールを楽しもう!ということで、クラフトビールの日替わりメニューがあったり、飲み比べやペアリングもご用意しています。
また、大須には、香港やニューヨークで話題のワッフルアイス専門店「ポッピンワッフル」もオープンしました。どちらのお店もお客様に新鮮な気分を感じられて、気軽に楽しんでいただけるようにと考えています。
会社のビジョンでもある“すべての人、すべての街に幸せの花を咲かせる。”をお届けしていきます。

がブリチキン。栄店
[住所]名古屋市中区栄3-12-11
[TEL]052-262-8739
[営業時間]月〜金、祝前日:17:00〜翌3:00(料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)
土:16:00〜翌3:00(料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)
日、祝日:16:00〜翌0:00(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
THE BROOKLYN MARKET
[住所]名古屋市中区栄3-4-27
[TEL]052-251-8086
[営業時間]ディナー
月〜金曜日:17:00〜25:00(L.O.24:00)
日・連休最終日:15:00〜24:00(L.O.23:00)
土:15:00〜25:00(L.O.24:00)
肉ビストロ 2986 栄店
[住所]名古屋市中区栄3-2-26
[TEL]052-251-2992
[営業時間]月〜土・祝前日:17:00〜翌1:00(L.O 24:00)
日・祝日:17:00〜24:00(L.O 23:00)
THE BROOKLYN BAR 栄店
[住所]名古屋市中区栄3-4-27
[TEL]052-251-8086
[営業時間]18:00〜25:00(日・祝18:00〜24:00)

まちかどトーク vol.1

(株)ハートランドスタジオ
取締役 斎藤 智典

栄ミナミ音楽祭、歩行者天国まちかどライブなど
栄ミナミの音楽イベントに関わり、名古屋発で
頑張っているアーティストを全力で応援しています。


栄ミナミとの関わり合いは・・・

2007年からはじまった栄ミナミ音楽祭から、音楽で街を盛り上げようと、栄ミナミに関わっています。南大津通歩行者天国での“まちかどライブ”“NAGO-1グランプリ”など、栄ミナミからライブをお届けしています。

栄ミナミでのエピソードは・・・

街でライブイベントをするので、ハプニングもあります。ホコ天の際は、南大津通りの車両を規制しての場所ですので、ライブのスケジュール調整も慎重に行っています。一度だけですが、ライブスケジュールがおしてしまい、交通規制解除に間に合わなくなるかも、といった状況を急きょで、ライブ会場を変更して対応したこともあります。会場をお借りしている近隣の皆さんにご協力いただけてるからこそ、なんですけどね。

最近のトピックスは・・・・

今年も5/12(土)13(日)に栄ミナミ音楽祭が開催されますが、今年はついに500組を超えるアーティストが参加します。今年はアーティスト同士の交流から生まれたコラボライブや街(会場)の風景と合わせた音楽を集めたり、栄ミナミ音楽祭ならではのライブ企画をところどころに、仕込んでいます。街じゅうのライブで、ぜひ初めて出会う音楽を楽しんでください。

ハートランド/SPEAD BOX
[住所]名古屋市中区新栄2丁目1−9
雲竜フレックスビル西館
[営業時間]ライブスケジュールに応じる
[TEL]052-212-9018(ハートランド)
052-212-9028(スペードボックス)
[定休日]不定休

ページ先頭へ戻る