SAKAE MINAMI WEB


栄ミナミの“顔” human

(株)ラパンセ

スズキ ミノル
鈴木 実 代表取締役

おしゃれのフィールドを広げ、センスを磨く。
言葉だけじゃないトータルビューティ。
おしゃれをする、美味しいものを食べる、
素敵な空間で。

こんなお店です 栄ミナミ、矢場町からトータルビューティーをコンセプトにビル全体で「美・癒・食」を楽しんでいただけるよう、ヘアサロン“LA PENSEE VERT”と“deil&cafe Salut”を併設しています。
VERTヴェール(フランス語で緑)は、都会のオアシスをテーマにしたトータルビューティーサロンです。1Fのカフェは気軽な大人の空間。食と美容を融合させVERTの玄関となっています。
気にかけてること、こだわってること みなさんに「おしゃれ」であってほしいと思っています。外見はもちろんですが、すべてのことに“美意識”をもっていてもらいたいです。オシャレする、美味しいものを食べる。毎日のことだからこそ、体にも気持にもいいことを提案したいと考えてます。スタッフ全員が世の中のアドバイザーであり、その人に合う、合わない、を伝えれるようにと考えています。
栄ミナミとの関わりは? 栄ミナミの矢場という場所は、“背伸びできる場所”、“ワンランク上の場所”だと思っています。
いろいろなお店がどんどんオープンしながら、この場所だからこその「おしゃれ」発信ができていると思います。
2011年から、ヤバスタイルを発信したいと、栄ミナミのサロンやブティック、カフェの皆さんと“ヤバコレクション”も開催させていただいております。
お客様へのメッセージ 地元に住んでいる方も、お客様も世代を問わず、自分にあった「おしゃれ」を楽しめる、そんな場所である「栄ミナミ・矢場」で、「おしゃれ」発信をしたいと考えています。

《LA PENSEE VERT(ラパンセ ベール)》
[住所]名古屋市中区栄3-23-20ラパンセビル2F-5F
[TEL]052-259-2591
[営業時間]平日/11:00〜21:00 土・日・祝/10:00〜20:00(カット1h前:カラー・パーマ2h前)
[営業時間]月曜日
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《deli&cafe Salut(サリュー)》
[住所]名古屋市中区栄3-23-20ラパンセビル1F
[TEL]052-259-2590
[営業時間]11:30-16:00 (ランチ)、16:00-23:30 (ディナー) L.O.20:30
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dos

イナガキ チズ
稲垣 知寿


大人の隠れ家。夜はバー。
昼間はカフェ営業しております。

こんなお店です 隠れ家らしい佇まいで、ゆったりとした時間を過ごしていただけます。少しだけ勇気をもって入っていただければ、きっと気に入っていただけるお店かと。カフェ営業もしておりますので、お酒が得意でないない方も自慢のサイフォンでいれたコーヒーも楽しんでいただけたらと思います。もちろん、お酒やおすすのカクテルも幅広くご用意しておりますので、お気軽にお尋ねください。店内は、カウンター席もテーブル席もあり、ゆったりした椅子はお客様に好評いただいています。
気にかけてること、こだわってること やはり、お客様がくつろげるお店、空間、雰囲気でありたいと思っています。会話を楽しんだり、お好きなおつまみでお酒を味わっていただいたり、おすすめのフードも楽しんでいただいたりと、お客様の時間が有意義であればと考えています。バーならではの、お酒の楽しさやすばらしさを一緒に感じたいですね。
栄ミナミとの関わりは? 人がつながっていくのが素敵ですよね。近くの飲食店でお食事させれた方が立ち寄っていただいたり、そのお店のスタッフの方に来ていただいたり、また、お邪魔したりして、交流できるのがうれしいですね。少しの時間でも立ち寄っていただける常連の方や、出張の際には必ず来ていただける方など、気にかけていただいたりがうれしい場所かもです。
お客様へのメッセージ 初めてのときだけ一歩踏み込んでみてください。ご満足いただける時間をご提供します。大人の隠れ家で、時間を忘れておくつろぎ下さい。
[住所]名古屋市中区栄3-8-116
2F
[営業時間]13:00〜MID
[定休日]日曜日
TEL:052-251-5100
「dos」Facebookページはこちら>

ちはら寿し

ハラダ ナオユキ
原田 直志 店主

栄の名店『栄すし』から独立した店長がオープン。
15年の経験と人脈を活かして
毎日市場で仕入れる新鮮なネタばかりが
揃うこだわりのお寿司屋さんです。

こんなお店です 常連客が愛してやまない栄の名店。夜にふらっと立ち寄っていただいたり、週末はご家族でお越しいただいたりの気軽なお寿司屋さんです。一人贅沢なお寿司と時間を味わうのもいいですし、仲間どおしや、カップルで気兼ねなく、美味しいものと時間を楽しんでいただけるお店です。11:30〜13:00のランチタイムも営業しています。
気にかけてること、こだわってること できる限り地元のモノ、新鮮なモノ、季節を感じていただけるよう、毎日、食材を仕入れています。お寿司はもちろんですが、お刺身や焼き物などもその日にあわせてご提供します。今の時期ですと、鯵、鰈、キスや、海老、蟹、シャコがおすすめです。日本酒も常時15種類程度をご用意しておりますので、日本酒に合う酒の肴をと、ご相談ください。
栄ミナミとの関わりは? プリンセスガーデンホテルの地下にあるお店ですので、少し隠れ家的にご利用いただいているようです。栄ミナミだからこそ、気を張らず、フレンドリーな雰囲気のお寿司屋さんになってると思います。
お客様へのメッセージ 肩肘張らずに、気軽にご来店ください。美味しいものをご提供することこそが楽しい時間です。お早目の時間帯は、ぜひ、お電話いただき、お席のご確認を。
[住所]中区栄3-13-31
プリンセスガーデンホテルB1
[営業時間]11:30〜13:30、
17:30〜22:30
[定休日]日・祝・その他
(GW休、8月12〜16日休、
12月30日〜翌1月5日休)
[カード]MASTER、JCB
TEL:052-263-0812
「ちはら寿し」栄ミナミWEBページはこちら>

東邦ジュエル

テライ ノリトモ
寺井 規智 代表取締役

確かな品質のジュエリーと時計を
お客様のご希望に添えるよう、
ご用意させていただきます。

こんなお店です 創業55年。当時は真珠のみの販売からスタートし、昨今では、国内外のブランドや、こだわりの逸品に至るまで、確かな品質のジュエリーと時計を取り揃え、お客様のオーダーに合わせて、ご希望の逸品をご用意しております。宝石ルースから、お好みやこだわりのジュエリーとしてデザインし、ご提供しております。また、趣味、嗜好に合わせて海外、国内ブランドの時計も販売しております。
気にかけてること、こだわってること 品質重視ながら、身に着けやすく、普段使いのできるハイジュエリーを、ビジネスシーンやプライベートシーンなどいわゆるTPOに合わせた時計をと心がけています。お客様とマンツーマンでお話を伺い、アドバイスもさせていただいたり、商品のメーカーがこだわっていることなどもご紹介したり、時には金属や皮アレルギーなど、お困りな点もお伺いしたり、末永くお使いいただける、そして、買ってよかったと思っていただけるようにと考えております。
栄ミナミとの関わりは? 栄ミナミで生まれ育ち、この場所で仕事をさせていただけていることこそが、お客様と向き合えるスタイルになっていると思います。賑わう街でありながら、閑静な場所もあり、成長しつづけている、オシャレで、センスあふれる、栄ミナミでこれからも地に足をつけていたいと思っています。
お客様へのメッセージ この場所を決して離れない、お客様に寄り添えるスタイルで、安心感をもっていただくことがすべてです。長く使いたいと思っていただける逸品をお客様と探し求め、手にした時の喜びをご一緒に実感したいと思います。

[住所]名古屋市中区栄3-24-13
パークサイド寺井ビル7階
[営業時間]10:00〜20:00
[定休日]日曜日
TEL:052-241-0411
「東邦ジュエル」栄ミナミWEBページはこちら>

岩田結納店

イワタ イッセイ
岩田 一成 専務取締役

1832年創業以来、結納という伝統文化を
絶えることなく継承し続けながら、
現代の文化に受け入れられる結納品を
お届けしています。

こんなお店です 創業当初、ご祝儀台の製造販売からスタートし、婚約という場においてご両家のご縁をつなぎ、婚約を具体的な形にし、周りで祝福してくれている方たちにも報告していただくサポート役として、お手伝いさせていただいています。昨今では、結婚式場、ホテル、ご自宅など様々な場所での結納式ではありますが、ご要望を承りながら、御両家の顔合わせ、お食事会など・・・、伝統的な結納スタイルから、婚約式までをお二人に最高の結納式をプロデュースさせていただいております。
気にかけてること、こだわってること 結納は、お二人の幸せの第一歩であり、またご家族のご縁を結ぶ日でもあります。お披露目という形でのご報告で、将来への気持ちを確かめていただける日になればと考えています。時代も変わっってきてはいますが、伝統を引継ぎ、あえて崩す必要のないすばらしい文化はそのままでありたいと思います。時代の流れのなかでニーズにも合わせることも気にかけ、結納飾りは環境に考慮したり、後利用として華やかな結納飾りをオリジナル「羽子板」に生まれ変わらせるサービスも行っています。
栄ミナミとの関わりは? やはり、昔から名古屋の中心である栄ミナミでお店を持たせていただいていること、地域の発展とともに続けてこられていることがうれしい限りです。人が集まる、つながる場所であるこの地域で、少子高齢化が進む時代だからこそ、家族のつながりを大切にしたいと思っています。この時代の栄ミナミは多くの若い方も訪れる街となっており、ブライダルシーンをサポートできるよう、当ビル3Fにブライダルエステ「CURES」もオープンさせていただきました。
お客様へのメッセージ 日本古来の文化を守りながら、さらに時代のニーズに合わせながら、人生の節目のご婚約、ご結婚、ご出産を皆様と共にお祝いさせていだき、ご縁をプロデュースさせていただきます。お気軽にお問い合わせください。

《岩田結納店》
[住所]名古屋市中区栄3-32-34
[TEL]052-241-3142
[営業時間]10:00〜18:00
[定休日]火曜

《CURES》
[住所]名古屋市中区栄3-32-34 岩田結納店ビル3F
[TEL]052-241-0161
[営業時間]平日10:00〜20:00 土日祝10:00〜19:00
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Yakitori Diningしげ/串バル シゲール

シゲヤマ ミツオ
茂山 光夫 SHIGEグループ代表取締役


自慢の焼き鳥を存分に楽しめる
居酒屋スタイルの“しげ 住吉店”と
バルスタイルの“シゲール”にぜひ、ご来店ください。

こんなお店です 備長炭で丁寧に焼き上げる三河鶏の焼き鳥は、「Yakitori Diningしげ」「シゲール」ともに自慢の逸品です。広小路通りから入った住吉通りに面したビルの地下1階に「しげ」と2階に「シゲール」があります。
「しげ」は落ち着いた空間で、カウンターから36名様までの掘りごたつ座敷をご用意。1羽1串しかとれない貴重なせせり串や女性に人気のうずら玉子串など、こだわりの串をお楽しみください。
「シゲール」はカウンター、テーブル、お洒落な個室などで気軽な雰囲気をお楽しみください。こだわりの串はもちろんのこと、バルスタイルならではワインやハイボールにも合うメニューもご提供しています。
仕事仲間、友人同士、カップルなど、シーンに応じて、どちらのお店を選ぶかはお客様次第です。
気にかけてること、こだわってること 本格的な美味しい料理を提供したいと、丁寧な仕事を心掛けています。焼き鳥は「三河鶏」を「備長炭」で、ジューシーで食べやすく、何本食べても食べ飽きない串を、今日の仕入れを新鮮なうちに食べていただくことをと、考えています。2店とも、煙でモクモクしない、お客様に楽しい時間を過ごしていただく居心地のいいお店空間づくりにも、こだわっています。
栄ミナミとの関わりは? 栄ミナミで焼き鳥を初めて約7年ほど、いろいろな方達に来ていただいています。“食べていただく”ことにこだわり、この場所で美味しい焼き鳥をご提供しています。この街や通りの様子も少しづつ変わっていきますが、訪れていただける皆様にご利用しやすく、時代にも合わせていけたらとも考えています。
お客様へのメッセージ ご来店の皆様のおかげで、先代から受け継ぎ30年。美味しい料理を、良い空間で、時代の流れにも合わせながら、今後もがんばります。ぜひ一度、遊びに来てください。

《Yakitori Diningしげ》
[住所]名古屋市中区栄3-2-30 秀和ビルB1F
[TEL]052-242-4187
[営業時間]平日・日・祝17:30〜24:00(L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)
金・土・祝前17:30〜2:00(L.O.1:00 ドリンクL.O.1:30)

《串バル シゲール》
[住所]名愛知県名古屋市中区栄3-2-30 秀和ビル2F
[TEL]052-241-0161
[営業時間]平日・日・祝 18:00〜24:00(L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)
金 ・土・祝前 18:00〜02:00(L.O.01:00 ドリンクL.O.01:30)
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チャコット 名古屋店

スズキ ミキ
鈴木 見季 店長


ダンス・バレエ・フィットネス・ヨガのことなら
Chacottにお任せください♪

こんなお店です チャコットは、皆様に健康ではつらつとした人生を楽しんでいただくため、商品のみでなく、トータルなサービスを提案・提供し、ダンスを通して、ステキな毎日になればと考えてます。ダンスに関しては、どんなスタイルで、どんな場面で、どんな思いでなど、ご相談いただいています。製造から販売までを一貫していますので、安心してお店にお越しいただければと思います。ベストなパフォーマンスができる機能性や体のケアへの効果も見込める商品提案もおまかせください。
気にかけてること、こだわってること お客様と一緒に!ここがいちばんです。ダンスシーンはさまざま。練習から本番、時には発表会、パーティなど、その場面によって、衣装、シューズ、アクセサリー、コスメなど、また、お客様の体格や、レッスン量などで、ひとりひとりの思うことや、悩みをお聞きしたいと思います。何かあったときのアドバイザーでありたいと思います。お気軽にご来店いただければ、きっとワクワクするお店づくりを体感していただけると思います。
栄ミナミとの関わりは? 名古屋のチャコットはこの栄ミナミだけです。昨年、ビジターの方も、お忙しい方も自由にレッスンが受けれるオープンクラスのダンススタジオをオープンしました。以前より、ご来店の方々はもちろん、気軽に楽しんでいただけるお店になりました。都心部ながら、この地域ならではの路面店舗であることで、立ち寄っていただけることがうれしい限りです。お客様どうしのコミュニティとしてもご利用いただけて、スタッフともどもランチに行ったり、レッスン帰りにお買い物なども楽しめる素敵な場所です。
お客様へのメッセージ 初心者の方にもぜひ、お気軽にご来店いただけたらと思っています。経験者やベテランの方も一歩を踏み出すお手伝いをさせていただきます。お店に来て商品に触れ、スタッフと気軽にお話しいただくことで、何かを感じていただけると考えておりますので、ぜひ、お待ちしております。お仲間どうし、ご家族そろってぜひチャコット名古屋店へ。
[住所]名古屋市中区栄3-2-32
[営業時間]10:30〜19:00
(3Fスタジオは10:30〜22:00)
[定休日]年末年始
TEL:052-242-4322
「チャコット 名古屋店」栄ミナミWEBページはこちら>

妙香園 栄店(ミョウコウエン サカエテン)

タナカ ヨシトモ
田中 良知 専務取締役


お茶の香りと、味と、色で真心を伝える。
心を潤してくれる良いお茶をたくさんの人たちに。

こんなお店です 七代尾張藩主・徳川宗春のもとで「茶の湯」が広められ今日にいたる名古屋で、日本一の茶舗を目指し、専門店としてのれんを掲げてきました当店は、全国のお茶の産地に足を運んで茶葉を選りすぐり、歴史に培われた独自のブレンド製法によって香りと味と色にこだわった製品をお届けしています。栄店は、茶筒型の建物が特徴的で、画廊や茶室もある都会のオアシスです。
気にかけてること、こだわってること お茶は、それぞれのお店で味、色、香りが違います。名古屋で古くから庶民の間に広まった“お茶”の持つおもてなしの気持ちや、くつろぎのひと時を味わっていただけるよう、 “合組(ブレンド)”にこだわっています。平成18年名古屋観光ブランド協会名古屋市長賞に輝いた当店の“ほうじ茶”は、香味豊でさっぱりとした飲み口で、自慢の看板商品です。
栄ミナミとの関わりは? 栄はやはり名駅周辺とちがって、つながりと広がりがある街だと思います。賑わいづくりも積極的で、昨今においては、当店の目の前の南大津通りではホコ天も復活し、通りを歩いて楽しんでいただけるのがうれしいですね。昔ながらにお茶屋さんとして、店頭でお茶を販売させていただいたり、イベントに参加させていただいたり、みなさんとどんどん、つながっていきたいと考えています。
お客様へのメッセージ お茶の香りのするお店を創業以来から、ずっと続けていきたいと考えています。時代も変わっていく中で、若い方たちにも忘れず、お茶をもっと楽しんでいただきたく、「茶コレート」やペットボトルのほうじ茶などもご用意しています。気軽に立ち寄っていただけるとうれしい限りです。
[住所]名古屋市中区栄3-14-14
[営業時間]9:30〜19:00
[定休日]年始
TEL:052-241-0228
「妙香園 栄店」栄ミナミWEBページはこちら>

Mirror Bar(ミラーバー)

オオガキ トシフミ
大垣 年史 店長


自然体で気軽に楽しんでいただける
くつろげるバーです。

こんなお店です 気軽にカクテルなどを楽しんでいただきた“バー”です。クラッシなものから、特にフレッシュフルーツのカクテルをご提供いたします。おひとりでも、お仲間同士でも、くつろいでいただけるカウンターと広々したテーブル席でお待ちしております。
気にかけてること、こだわってること 名古屋観光ホテルのメインバーでの経験を踏まえ、お客様の気分にあわせてお酒を楽しんでいただきたいと考えてます。こだわっているのは、フレッシュフルーツを使ってのカクテル。フルーツごと仕入れるお店も決めています。ひとつづつ、自分の目で見て、季節に合わせた材料を吟味します。追い熟したり、個包装したり、温度管理も気をつけています。その日の気分やお好みの味や色合いなどで、ぜひ、オーダーしてみてください。
栄ミナミとの関わりは? この街ならでと、ホテルのバーとは、違って普段着でご来店いただけると思います。また、矢場公園で開催されるイベントの際、もう一軒と思ったら、お声がけいただけいただき、ご相談にもお応えします。
お客様へのメッセージ 栄に職場のある方も、お住まいの皆さんも「知人のリビング」感覚で気楽に来ていただきたいです。お酒が得意でない方も、ノンアルコールでも、ゆったり、のんびりのお時間をお過ごしください。
[住所]名古屋市中区栄3-24-11
エフジーパークサイド6F
[営業時間]17:00〜26:00
[定休日]日曜日
TEL:052-242-2688
「Mirror Bar」栄ミナミWEBページはこちら>

(株)ジェイエスティ

ニシ トモヒコ
西 智彦 代表取締役社長

“旅は学びの原点”
名古屋本社で30年以上の信頼と実績の
海外旅行専門会社です。

こんなお店です お客様に感動、感激を与えることに努め、お客様の成長に合わせた海外航空券、ハネムーンツアー、ブライダル、ハワイ専門“ハワイアンエイト”、海外ボランティア、海外クルーズなどを取り扱い、年間約2万名、約8割のリピーター、口コミのお客様にの方にご利用いただいています。
気にかけてること、こだわってること ”旅のホームドクター”としてお客様の人生の節目、節目で海外旅行が必要とされるとき、常におそばにありたいと思っています。単にパッケージツアーをご紹介するのではなく、おひとりおひとりの希望を実現するツアーをご用意したり、オーダーメイドのツアーを組んだり、私どもも含め、海外旅行を通じての出会いはご縁であり、その機会を楽しんでいただきたいと思っています。
栄ミナミとの関わりは? 1979年、今や“栄ミナミ”とよばれる栄3丁目に会社を設立し、留学、ホームステイプログラムからスタートしました。当時から名古屋の中心で“かっこいい”若い方が集まる場所でと、移転をしてもずっと栄ミナミで会社を置いています。栄ミナミは都心でありながら、人もフレンドリーであり、心がある街と思っています。お客様と長くお付き合いしていく私どもの社風とマッチした場所です。
お客様へのメッセージ 21世紀はモノからコト(想い出)の時代であり、いくらでもそれは作れます。昔ほどお金もかからずに身近になった海外は、感性をもっていれば、いくらでも学べるところです。《旅は学びの原点》です。私どもと知り合っていただき、海外旅行で知り合った人、つながった人が、お客様の人生を豊かにしますよ。
[住所]名古屋市中区栄3-15-27
いちご栄ビル4F
[営業時間]平日10:00〜19:00
土日祝 10:00~17:00
[定休日]水曜日
TEL:052-264-0300
「(株)ジェイエスティ」ホームページはこちら>

元祖名古屋めし居酒屋 伍味酉本店

タシタ シンヤ
田下 慎也 店長

元祖名古屋めし居酒屋といえば「伍味酉」
朝5時まで年中無休で
元気に営業しています。

こんなお店です 昭和31年より創業60年の節目を迎える当店です。戦後まもなく安価に楽しめる鶏肉で焼鳥店から当時は少なかった居酒屋として始まりました。“伍味酉”の店名は、和食の“刺し”・“煮る”・“焼く”・“蒸す”・“揚げ”の五味と、味覚・嗅覚などの五感で楽しんでいただきたいことからなっています。にんべんの伍を使用しているのは、人があつまる、仲間になるといった意味合いでもあり、いろいろな“美味しい”とたくさんの“楽しい”でご案内しています
気にかけてること、こだわってること 愛知万博のころより、地元で何ができるかと思案した中、名古屋で美味しいものをいろんな人に楽しんでいただきたいと“名古屋めし”に力を入れてきました。老舗や専門店だけでなく、【名古屋めし居酒屋】として、いろいろな名古屋めしを一度に食べていただけるよう頑張っています。店内は、昔ながらの居酒屋でにぎやかで活気のあるお店づくりです。最近よく見かける個室は少な目なのは、いわゆる居酒屋スタイルで、人が集まり、わいわい、ガヤガヤで楽しいお店でありたいと考えているからです。
栄ミナミとの関わりは? やはり繁華街ならではの地域で、活気があります。この場所ならではかと思いますが、昨今、県外からのお客様が多く栄に来ていただけているようです。また、この地域は、以前から町内会のつながりもあり、いろんな方たちと神社のお祭りやイベント参加で一緒の盛り上がっています。先代からの想いも地域と一緒にですし、名古屋の中心地でありながら、地域全体で盛り上げていこうとしている中で一緒にと考えています。
お客様へのメッセージ 当店は家族連れのお客様も多いんです。小さい子供連れで気軽に名古屋めしを食べることができるお店です。居酒屋だからお酒を飲むだけではなく、だれでも本当に気軽に、居心地のいい場所で、老若男女問わず、世代も問わずで、お待ちしております。
[住所]名古屋市中区栄3-9-13
[営業時間]17:00〜翌朝5:00
フードL.O. 朝4:00
ドリンクL.O. 朝4:30
[定休日]年中無休
TEL:052-241-0041
「伍味酉」ホームページはこちら>

花ギャラリー めぐみこ

ヤマモト メグミ
山本 恵 店主

名古屋栄にあるお花屋さんです。
お花のことは
なんでもおたずねください。

こんなお店です 世代や男女を問わずお気持ちに寄り添えるお花屋さんにと思い、皆さんにお気軽にお立ち寄りいただけるお店です。プレゼントに喜ばれるお花、飾って喜んでいただけるお花をできるだけ、おひとりおひとりの気持ちを形にします。最近では、アイドルの皆さんへのプレゼントやライブ会場の大きなアレンジフラワーなども多くご相談いただき、いろいろな方にご来店いただいています。
気にかけてること、こだわってること もらった人にも“めぐみこのお花”と思っていただけるお花をご用意したいと考えてます。お花を通じて、贈る人、贈られる人の気持ちがつながり、うれしい気持ちや華やかな気持ちになれるそんな場面をご提供したいと考えてます。そのお花達は、季節に合わせて、日本全国、ドイツ、ベルギー、オランダ、フランスなど有数な産地から仕入れをして、皆さんが笑顔になれるお花をご用意しています。
栄ミナミとの関わりは? 栄ミナミでお店を開いて約10年。以前から美容院やお花屋さんが多くありました。昨今では、お花屋さんが少なくなってしまいましたが、華やかな印象のある、緑も多い街が栄ミナミですよね。たくさんの地元の方たちの顔なじみさんにも囲まれながら、名古屋の真ん中の街で、都会的で、みなさんとつながっていけるお花屋さんでと考えています。
お客様へのメッセージ 「花ギャラリーめぐみこ」は、親しみやすく、人が集まれるようなお店です。みなさんのMY花屋さんであり続けられるよう、ひとつひとつに皆さんの想いを込めて、これからもがんばります。ぜひ一度遊びに来てください。
[住所] 名古屋市中区栄3-27-33
ロータリーマンション1F
[営業時間]10:00〜19:00
[定休日]年始/夏期休暇のみ
TEL:052-242-4187
「花ギャラリー めぐみこ」ホームページはこちら>

ふじみや

カトウ ヒサモト
加藤 久順 店主

温かい雰囲気と居心地のいい店内、
名古屋コーチンをはじめ毎日仕入れる
新鮮な魚介を使用した料理がおすすめです。

こんなお店です 昭和23年創業で、こだわりぬいた「名古屋コーチン」をぜひにと、おすすめしています。昔ながらのアットホームなお店の雰囲気で、カウンターで気楽に楽しんでいただける、まさに「昭和の居酒屋」お店です。テーブル席もありますので、グループでのご来店でも大丈夫です。広くないお店ですので、ぜひ、ご予約を。
気にかけてること、こだわってること 名古屋コーチンにはこだわりと自信があります。臭みもなく、甘みのある本物の名古屋コーチンをご賞味いただけます。朝ひきコーチンなので、鮮度も申し分なく、刺身でのご提供もしています。また、コーチンだけでなく、新鮮な魚にもこだわり、毎日、市場で仕入れた旬ものをご用意しています。今日のおすすめをおたずねください。
栄ミナミとの関わりは? この街で生まれ育った生粋の栄ミナミの住民です。たぶん、だれよりもこの街に愛着を持っています。創業より3代目となりましたが、この街ならではともいえる近所づきあい、近隣店舗との交流も楽しさの一つです。
お客様へのメッセージ 老舗から新しい飲食店までいろいろなこの街で、地元だけでなく、県外からも多くの方が来店いただけている昨今ですが、美味しいものをと思っています。とにもかくにも自慢の「名古屋コーチン」をぜひ、食べに来てください。一度、味わっていただければ、違いがわかります。
[住所] 名古屋市中区中区栄3-8-33
[営業時間]17:00〜23:00
夜10時以降入店可
[定休日]日
TEL:052-241-2971
「ふじみや」 栄ミナミWEBページはこちら>

CAFE FILL de VINCENNES(カフェ・フィユ・ドゥ・ヴァンサンヌ)

コータロー
コータロー マスター

落ち着いた雰囲気の店内で
こだわりのコーヒーと一緒に、
落ち着いた時間を過ごしませんか。

こんなお店です ちょっと隠れ家的な趣で、インテリアやBGMにもこだわった喫茶店です。喫茶専門店らしい雰囲気と味わいを体験いただけるお店です。あえて、モーニングやランチもしていませんので、緩やかで、落ち着いたティータイムをお過ごしだけます。夜は24時まで(※L.Oは23時)営業していますので、飲み会、女子会後に「もう少し」の時間も過ごしていただけます。
気にかけてること、こだわってること “時間を楽む”、“空間を楽しむ”、お洒落に、センス良くを心掛けています。単にコーヒー1杯をのご提供でなく、その時間や空気感をご提供したいと考えてます。コーヒー1杯は赤道近くの国々で作られ、多くの人の手を伝わって届き、寝かせ、美味しさを引き出すため丁寧に焼き込まれ、そしてお店でじっくりドリップされます。それがコーヒーであり、多くの人のつながりと信頼でコーヒーを出せるのです。
栄ミナミとの関わりは? この場所に縁がありここで約8年となります。この場所は、ここで働いている人、学生さん、ショッピングに来る人など、本当にいろいろな方が来店されます。また、多くの飲食店やカフェが当然ながら多い中、喫茶専門店として毎日お店を開き、来ていただいた方を見ながらが、楽しいです。 お客様にとってもこの場所のこの店で、大切な時間を作っていただけたらと思います。
お客様へのメッセージ 一見、入りずらいお店かもしれません。ただ、入りたい時に入っていただき、価値ある時間を過ごしていただければ思っています。ご自身のための素敵な時間を積み重ねていただき、年齢や性別にかかわらずコーヒー1杯を飲む時間を大切にしていただきたいです。「おいしい珈琲をどうぞ」
[住所] 名古屋市中区栄3-23-14
シティライフ1F
[営業時間]10:00〜24:00
(L.O.23:00)
TEL:052-262-1156
「CAFE FILL de VINCENNES」 栄ミナミWEBページはこちら>

雀おどり總本店(スズメオドリソウホンテン)

フルハシ コウタ
古橋 孝太 代表取締役社長

名古屋で創業160年、栄ミナミで70年になる
和菓子・甘味の老舗です。
雀おどりのういろは、昔からせいろ蒸しの
手づくりが自慢です。

こんなお店です お店では、贈答品、おみやげ、ご自宅でと、ういろ、わらびもち、手詰めもなか等、販売はもちろん、50年前から甘味処として、なつかしさや様々なシーンでご賞味いただける和菓子づくりで、皆様の記憶に残り、思い出になる味わいの甘味をご提供しています。 ご来店の皆様にひと息ついていただけるよう、お茶とういろをお出ししております。
気にかけてること、こだわってること 何でつくっているか、どう作っているかなど、お問い合わせを多くいただいており、ご説明、ご紹介をさせていただける機会なので、お応えさせていただております。 とはいえ、ぜひお口にしていただき、風合いや味をお試しいただきたいとおもっております。 いつも変わらない和菓子にこだわっています。
栄ミナミとの関わりは? 一般的に昔から、目抜き通りには、お菓子屋さんがあり、多くのみなさまにご利用いただいています。当店も、いわゆる名古屋の目抜き通りに店舗を構えさせてもらっています。ご来店のみなさまに「昔、このあたりに住んでいた」、「昔からあるお店ですよね」とお客様におっしゃていただけることがうれしい限りです。 名古屋の味、あの栄にあるお店、うちの街の味と、愛していただけることが、この街ならではと考えています。お店と商品が街の印象ですから。
お客様へのメッセージ 日本が海外にも誇れる和菓子を大切にしていきたいです。皆様の記憶に残る和菓子をこの場所から、提供し続けていきたいと考えてます。そこにしかない魅力のある商品とお店として、これからも続けていきます。店舗に喫茶コーナーを設けておりますので、ぜひお立ち寄りください。
[住所] 名古屋市中区栄3丁目27-15
[営業時間]10:30〜19:00
(喫茶18:30 L.O)
[定休日]無休(元旦を除く)
TEL:052-241-1192
「雀おどり總本店」 栄ミナミWEBページはこちら>

エンターテイメント・ラーメン居酒屋 ももまる

レディー・モモ
レディー・モモ 店主

ラーメン屋?居酒屋?めいっぱい楽しめる
エンターテイメント感、満載のお店です。
ここでしか味わえない楽しさを体験してください。

こんなお店です ラーメンを食べるだけでなく、お酒も飲めるし、美味しいものも提供したい。接客大好きの元アスリート。とにかくお客様を楽しませたい!ピンクに染まった店内でブランコだって乗れちゃう!?サプライズも大好き。食べるだけじゃないお店です。
気にかけてること、こだわってること 名古屋大好きです。とにかく名古屋に面白くて、いいお店があると知ってほしいです。常連さんも初めての人もどんどん会話していきたいです。コミュニケーションをとって、インパクトを残して気持ちに残るお店にと思っています。話すことで安心できるし、緊張もほぐれて、楽しんでもらいたいですね。会話とパフォーマンスで、みんなと一緒に。目立っていくことが仕事!
栄ミナミとの関わりは? 錦、名駅で仕事をしてきて、栄ミナミで※※年(妖精なので推定でね)栄ミナミは“あったかい人”が多いですね。話しやすいお客様が集う街かも。話すとどういう人かわかる。人と人が繋がることを知ったのが栄ミナミでした。繋がってる、力を出し合ってる、アツイ思いのある栄ミナミを紹介していきたいです。
お客様へのメッセージ 全国でも名所の“ももまる”にしたい。 “観光名所”ともいえる場所にと頑張ってます。嫌なことあったり、元気が出なかったりなら、ぜひ会いに来てください。一見ふざけてるかもだけど、見てほしいし、飲食店なので食べても欲しい。美味しいものと、パフォーマンスで“ももてなし(おもてなし)”します。
[住所] 名古屋市中区栄3-10-15
メーフラワービル1F
[営業時間]18:00〜朝4:00 L.O.3:30
[定休日]無休
TEL:052-241-4005
「エンターテイメント・ラーメン居酒屋 ももまる」
栄ミナミWEBページはこちら>

おばんさい 椿ん屋(ツバキンヤ)

ハセガワ ユキナ
長谷川 行那 店主

カウンターいっぱいに並んだおばんさいは、
鮮魚の刺身や揚げ物、ごはんものまで、
メニューはいろいろ。
旬の食材を豊富に使ったおばんさい料理のお店です

こんなお店です 毎日仕入れる食材を見て今日のメニューを決める大皿料理のおばんさいで、お好きなものをお好きなだけ。仕事帰りにおひとりでも、仲間同士でも、カップルでも気軽に立ち寄っていただきけるお店です。大皿料理中心なんで、お酒の肴でも、盛り合わせでも、自由に楽しんでいただけます。
気にかけてること、こだわってること 食材は信頼できる馴染みの仕入先から、その日、その時期に美味しいものを仕入れてます。特に、魚介類は、その日のいいモノを電話いただき、決めてます。やっぱり、四季折々のもので、旬のおいしいものでお料理したいですから。
栄ミナミとの関わりは? 約5年ほど前から栄ミナミでお店を開いてます。個人店も多く、それぞれの皆さんが元気な場所なのでとても気に入ってます。シーズンごとのイベントがあったり、どんどん街並みがきれいになったりで、元気な街で、自分自身も元気になれる居心地のいい場所です。
お客様へのメッセージ 日替わりのお料理を気兼ねなく食べていただいたり、おすすめの日本酒などを楽しんでもらったりできる、枠にはまらず、美味しい料理をご提供しています。
[住所] 名古屋市中区栄3-12-14
プリンセス遠山ビル 1F
[営業時間]17:30〜24:00(L.O23:00)
[定休日]月曜日
TEL:052-241-5711
「おばんさい 椿ん屋」 栄ミナミWEBページはこちら>

東京庵(トウキョウアン)

オクムラ ユウゾウ
奥村 祐三 店主

プリンセスガーデンホテル地下1Fの
蕎麦・天ぷら処「東京庵」
更科系のお蕎麦と京風の天ぷらが
お値打ちにいただけるお店です。

こんなお店です プリンセスガーデンホテル開業からともに栄ミナミで営んでます。 天然塩でいただく揚げたての天ぷらと、白くて上質な味わいの更科そばを お気軽に楽しんでいただきたいと思っています。
気にかけてること、こだわってること 特に天ぷらの食材は、季節のものを中心にご提供しています。
全国に誇れる愛知県の野菜や魚介は本当に美味しいのです。
特に内海で獲れる魚介類は種類も多く、絶品なのでごま油を使わず、 薄衣の天ぷらに、こだわりのお塩でぜひに。
お惣菜いろいろや、コースでは、旬の食材でデザートなどもお出ししています。
栄ミナミとの関わりは? 昭和58年にお店を開き、当時の方たちと“食の街”・“食べたいものがある街”に したいと話していました。時代とともにお店も変わったり、増えたりしていますが、 やはり、今でもいろんな食が楽しめる街でありたいと思いながら、皆さんと一緒に 頑張っています。
お客様へのメッセージ 気楽に来ていただきたい。有意義な時間を過ごしていただきたい。 ご自宅に帰ってからも美味しかったと思っていただけたら、うれしい限りです。
 
[住所]愛知県名古屋市中区栄3-13-31 プリンセスガーデンホテルB1F
[営業時間]11:00〜14:30/17:00〜22:00 (L.O 21:50)
[定休日]日曜日
TEL:052-251-5705
「東京庵」 栄ミナミWEBページはこちら>

CHEF MURAI(シェフ ムライ)

ムライ キヨタカ
邨井 清隆 オーナーシェフ

矢場町にある洋食
『CHEF MURAI(シェフムライ)』。
5テーブルと小さいお店ではありますが、
アットホームなお店です。

こんなお店です 4周年を迎えた “CHEF MURAI(シェフ ムライ)”
ホテル仕込みのソースの原点である国際ホテル、ワシントンホテルに勤務、料理指導を経験し、おもてなしいっぱいでお客様をお迎えする洋食屋です。
気にかけてること、こだわってること 渥美半島、三河、西尾市、東海市など、地元の新鮮な食材を“自分の手”で美味しい料理にして、お酒も楽しみながら、「ワンランク上の洋食メニュー食べていただきたい。」
「お客様にホントに美味しいものを、わがままにもできるだけお応えして。」美味しい料理で人を笑顔にして、幸せにしたい。
栄ミナミとの関わりは? 「CHEF MURAI(シェフ ムライ)」以前より12年、栄ミナミで洋食屋を営み、やはり地域の皆様との素敵なつながりがあるのがいちばんです。町内の方をはじめ多くの方が気軽に立ち寄っていただいて感謝しています。
お客様へのメッセージ 「ちょっと大人の料理を気軽に楽しんでいただきたい。」
[住所]名古屋市中区錦3丁目4-15ヒグチビルB1
[営業時間]17:00〜23:00(ディナーのみ)/昼飲み 12:00〜19:00(土曜・祝日のみ営業)
[定休日]日曜日
TEL:052-242-7772
「CHEF MURAI」 facebookページはこちら>

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