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店舗詳細 Store Information

 

料亭 つたも

  • 栄で「食べる・飲む」
  • 和食
  • 宴会・カラオケ・エンターテイメント

052-241-3666

料亭 つたも

創業百余年、名古屋の老舗料亭

彩りと味が織なす「つたも」の料理。

ユネスコ文化遺産「和食 日本人の伝統的な食文化」を承継して100余年!
日本食素材・本物へのこだわり、手づくり出汁、四季の恵みを満喫ください。


ホームページ:http://tsutamo.com/
料亭電話番号:052-241-3666

創業百余年、名古屋の老舗料亭

彩りと味が織なす「つたも」の料理。

ユネスコ文化遺産「和食 日本人の伝統的な食文化」を承継して100余年!
日本食素材・本物へのこだわり、手づくり出汁、四季の恵みを満喫ください。


ホームページ:http://tsutamo.com/
料亭電話番号:052-241-3666

お店のイチオシ情報

長い歴史で紡いできたもの

大正二年に『蔦茂旅館』が開業し、現在の料亭の元となっています。大正二年より脈々と伝統を受け継ぐ料理人が新たな感性を加えて丁寧に仕上げるお料理は、お料理と共に受け継がれたおもてなしの心が細部にまで行き渡っています。その技は会食の席を時には華やかに、時には趣のあるものにしてくれます。大切な接待や、記念すべき日を彩る場として申し分のない雰囲気を備えています。

おもてなしの料理

折々の『走り』、『旬』と『名残』の食材、それぞれの良さを生かして作り上げるお料理は、季節を巡ってまた出会えるとはいえ一期一会です。素材へのこだわりは新鮮で上質なものを吟味して仕入れ、丁寧に調理することでより際立ちます。変わったことはしませんが、手も抜きません。隅々まで行き届いた料理人の技は、シンプルだからこそ伝わります。その美しさはまさに格別で、季節を楽しむ器とともに五感に染み渡ります。

彩りと味が織なす「つたも」の料理

ユネスコ文化遺産「和食 日本人の伝統的な食文化」を承継して100余年!
日本食素材・本物へのこだわり、手づくり出汁、四季の恵みを満喫ください。


数奇屋作りの和室と庭園

名古屋登録建造物資産 第100号に認定。戦後、和風設計の巨匠・岩城誠一郎氏の数寄屋をお楽しみください。清須越しからの井戸が3本あり、地下100尺からの豊富な 地下水が鯉の池、生花、料理の下ごしらえに癒しを与えています。

人気店舗の味を家庭で堪能!

名物・「わらび餅」 (小)220g5,00円(税別) (大)480g1,200円(税別)

とろっとした舌ざわり、もちもちの歯ごたえ、ほどよい甘さのハーモニー☆ 火加減と練り方に、老舗料亭の熟練の技が光ります。 きな粉は愛知県産フクユタカを皮付きのまま焙煎するこだわりで、豊かな香りが楽しめます。

料亭「つたも」の手作り特選弁当

吟味した食材に趣向をこらした見た目も鮮やかで、料亭の味をお気軽に楽しめる豪華なお弁当です。

ホームページ:http://tsutamo.jp/
注文電話番号:052-203-0877
※料亭とは電話番号が異なるため、ご注意下さい。
キッチンつたも・中区丸の内1-7-21

関連情報

基本情報

店名 料亭 つたも
メニュー 平日昼席のみ、1日限定30食【つたも御膳】

お刺身、煮物椀、お肉またはお魚と、ご飯、赤出汁、香の物に、人気のわらび餅の付いた、料理人の作る和定食【つたも御膳】2,000円。 1日限定30食でさまざまな旬の食材を味わえます。肉か魚をお選び頂けます。※相部屋でのご案内となります。
 
住所 愛知県名古屋市中区栄3-9-27
営業時間 11:30〜15:00(L.O.13:30) 17:00〜22:00(L.O.21:00)
[ラストオーダー]ランチ:L.O.13:30  ディナー:L.O.21:00  ※駐車場有:共有有料10台 (つたもパーキング利用で駐車サービスあり)
 
TEL 052-241-3666
平均予算 ランチ:¥3,000〜 ディナー:¥10,000〜
 
定休日 その他  (年末年始)
カード使用 VISA  MASTER  JCB  その他  (AMEX、Diners)
URL http://tsutamo.com/

アクセスマップ

アクセスマップ

クーポン情報

食後にわらび餅サービス

【提示条件】ご予約時に「栄ミナミWEB」を見たと口頭でお伝えいただき、ご来店時に印刷または画面でクーポンの提示をお願いします。
【利用条件】1回1枚限り◆1グループ1枚でOK

【有効期限】2017年11月末日まで

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